Под затратами на производство понимается расходование коммунальным предприятиями в процессе производственно – эксплуатационной деятельности материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство услуг. Сумма всех затрат образует себестоимость услуг. Различают следующие виды себестоимости коммунальных услуг: цеховую, производственную и полную.
Цеховая себестоимость включает затраты соответствующих подразделений основного производства (служб, цехов, районов, участков, стадий, переделов) на их цеховые расходы. Производственная себестоимость включает цеховую себестоимость и общехозяйственные (общеэксплуатационные) расходы. Полная себестоимость включает производственную себестоимость и внепроизводственные (внеэксплуатационные) расходы.
Затраты на производство коммунальные предприятия классифицируют: по экономическим элементам; установленным статьям калькуляции; в зависимости от периодичности отчета по производству услуг; местам возникновения; способу включения в себестоимость.
По экономическим элементам выделяют затраты на материалы, топливо, электроэнергию, воду, амортизатор основных фондов, заработную плату, отчисления на социальное страхование и прочие расходы.
Сведения о затратах по каждому элементу в бухгалтерском учете получают с кредита счетов: №05 — о расходе материалов, № 06 — о расходе топлива, ЛЬ 60 —о расходе электроэнергии и воды, № 70 – 1 — о сумме начисленной основной и дополнительной заработной платы, № 69 – 1 — об отчислении органам социального страхования, ЛЬ 86 — 0 сумме амортизационных отчислений на восстановление основных средств. Прочие расходы определяют по данным кредита счетов ЛЬ 08, 12, 13, 50, 51, 71 и т. д.
Учет затрат на производство по элементам не позволяет контролировать и управлять затратами по местам их возникновения (участкам, службам, стадиям производства, переделам), определять расход предприятия на обслуживание производства и управление им. Эти задачи решают группировкой и учетом затрат по статьям калькуляции.
На коммунальных предприятиях в целом установлены следующие статьи (ст.) калькуляции: материалы, электроэнергия для производственных нужд, топливо, амортизация, заработная плата производственных рабочих, с отчисления на социальное страхование покупная продукция, прочие прямые затраты, цеховые, общеэксплуатационные и внеэксплуатационные расходы.
Ст. «Материалы» имеет место на большинстве коммунальных предприятий, за исключением предприятий горэлектротранспорта и бань, которые используют материалы только для ремонтных работ или содержания оборудования, и в связи с этим относят затраты на материалы в соответствующие комплексные статьи.
По ст. «Электроэнергия» учитывают затраты электроэнергии, которая расходуется на технологические цели, например на предприятиях водопровода — на подъем, подачу и очистку воды, на канализационных предприятиях — на перекачку сточной жидкости, на предприятиях горэлектротранспорта — на движение вагонов и машин.
Электроэнергия, используемая на освещение, относится к общепроизводственным (цеховым) и общехозяйственным (общеэксплуатационным) расходам. Исключение составляют бани и прачечные, поскольку в них нет раздельного учета силовой и осветительной электроэнергии. В связи с этим в них по данной статье отражают всю потребленную электроэнергию, как на производственные, так и на хозяйственные цели.
По ст. «Топливо» учитывают затраты на технологическое топливо. Расходы топлива на обогрев помещений, сетей и колонок (по водопроводам и канализации) и т. п. относят к общепроизводственным и общехозяйственным расходам, за исключением бань, прачечных, где расход топлива на обогрев помещений по указанной выше причине также относят непосредственно к данной статье калькуляции.
По ст. «Амортизация» учитывают амортизационные отчисления по основным средствам, непосредственно участвующим в технологическом процессе. Амортизацию зданий и инвентаря общехозяйственного назначения учитывают в составе общехозяйственных (общеэксплуатационных) расходов.
По ст. «Заработная плата» учитывают основную и дополнительную заработную плату рабочих, непосредственно участвующих в основной производственной деятельности.
По ст. «Отчисления на социальное страхование» учитывают затраты коммунального предприятия по социальному страхованию рабочих, занятых в основном производстве.
По ст. «Покупная продукция» предприятия водопроводного, энергетического и газового хозяйства учитывают затраты на покупную продукцию (воду, электроэнергию, газ) для последующей перепродажи потребителям (абонентам и покупателям).